目前,正值小麦收获季节,小麦市场价格面临的季节性压力增大,小麦与玉米的差价有限,甚至在有些地方玉米进厂价已经高于小麦;再加上小麦的植物蛋白含量较高(小麦含12%-14%,玉米含7.8-8.5%),所以小麦替代玉米现象开始逐渐增加。后期若玉米价格继续上涨,小麦的替代比率则会继续上升,饲料用玉米的需求量将被大大抑制。
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